Biscoito de marmelada com cobertura

Modo de preparo

1. Massa:
2. Misture a farinha, fermento, açúcar e manteiga juntos e mexa com os dedos. Em outra vasilha, quebre o ovo e coloque o leite. Mexa com o garfo. Misture as 2 misturas até formar uma massa. Modele o biscoito em uma travessa untada com margarina ou manteiga. Coloque no forno a 180°, já aquecido por 25 minutos, ou até dourar.
3. Cobertura:
4. Derreta o chocolate no microondas, micro-ondas, Micro-ondas, adicionando leite a gosto, de pouquinho em pouquinho até o chocolate derreter. Adicione a cobertura somente quando os biscoitos já saíram do forno e estão esfriando.