Biscoito de mel
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de mel
- 1 xícara de chá de amêndoas ou castanha do Pará picadas
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Bata bem a manteiga, até ficar um creme. Adicione-lhe o açúcar aos poucos, continuando a bater. Misture o ovo batido com o mel e junte o resto dos ingredientes secos e peneirados, assim como as amêndoas ou castanhas do Pará. Faça da massa um rolo, embrulhe-o em papel impermeável e leve-o à geladeira por 2 horas. Quando estiver firme, corte em fatias finas, com faca bem afiada. Leve a assar em tabuleiro untado. Forno quente, por 10 a 15 minutos.
