Receita do caderno

Biscoito de Natal

Ingredientes: 1 colher de chá de fermento químico em pó 225 gramas de margarina, amolecida 2 colheres de chá de baunilha 1/2 colher de chá de sal 470 gramas de...

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Ingredientes

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1 colher de chá de fermento químico em pó225 gramas de margarina, amolecida2 colheres de chá de baunilha1/2 colher de chá de sal470 gramas de farinha300 gramas de açúcar2 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Peneire juntos a farinha, fermento e sal. Reserve. Bata a margarina com o açúcar até ficar claro e fofo. Junte os ovos, um a um, sempre batendo, e por último a baunilha. Adicione aos poucos os ingredientes secos até a massa ficar homogênea. Cubra a massa e leve à geladeira por 2 horas. Preaqueça o forno em temperatura média-alta (200°C). Unte duas assadeiras. Abra a massa gelada em pequenas porções sobre uma bancada limpa e bem enfarinhada. A massa deve ter mais ou menos 1/2 cm de espessura. Corta a massa com cortadores de Natal (sinos, bengala, estrela, papai noel, bolas). Transfira os biscoitos cortados para a assadeira e asse por 8 minutos. Deixe esfriar antes de decorar.
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