Biscoito de polvilho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de polvilho azedo
- 1 copo (tipo americano) de óleo
- 1 copo (tipo americano) de água fervente
- 1 colher de sopa de sal
- 1 ovo inteiro
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela coloque o óleo, o sal e o polvilho e misture muito bem com as mãos. Jogue a água fervente, para escaldar o polvilho, e misture bem com uma colher. Depois, coloque o ovo e, aos poucos, vá adicionando o leite e misturando bem, até obter uma massa bem líquida e lisa. Transfira esta massa para um saco de confeiteiro ou plástico. Sobre uma assadeira, vá apertando o saco e fazendo os biscoitinhos, do tamanho e formato de sua preferência. Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 15 a 20 minutos.
