Receita do caderno

Biscoito de polvilho

Ingredientes: 500 gramas de polvilho azedo Tempero de sua preferência 1 xícara de chá de óleo 1/2 xícara de leite 1 ovo

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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500 gramas de polvilho azedoTempero de sua preferência1 xícara de chá de óleo1/2 xícara de leite1 ovo

Vamos cozinhar

Em uma tijela, misture bem o polvilho com o óleo, o leite e se preferir coloque tempero. Junte uma xícara de água quente. Misture novamente com uma colher, até ficar homogêneo. Junte o ovo e misture bem a massa com as mãos. Coloque a massa em saco plástico, corte o bico e distribua a massa na assadeira. Asse em forno médio alto (200°C), pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

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