Receita do caderno

Biscoito de Polvilho

Ingredientes: 1 quilo de polvilho azedo 30 gramas de sal 250 ml de óleo Água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 quilo de polvilho azedo30 gramas de sal250 ml de óleoÁgua

Vamos cozinhar

Coloque 750 ml de água e o óleo em uma panela e ferva. Coloque em uma batedeira o polvilho, 250 ml de água fria e misture por 1 minuto. Acrescente a água e o óleo fervendo e bata na velocidade máxima. Pingue a massa em formas limpas e secas com formato de anéis ou pingos. Coloque no forno bem quente (170ºC) por 15 minutos.

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