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Receita do caderno

Biscoito de polvilho

Ingredientes: 1 quilo de polvilho azedo 1 copo (americano) de água fervente 1 copo (americano) de óleo 1 colher de sopa de sal 1 ovo inteiro 1 litro de leite

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture com as mãos o óleo, o sal e o polvilho. Acrescente a água fervente e misture com uma colher. Adicione o ovo. Aos poucos, coloque o leite, misturando bem, até que a massa fique líquida e bem lisa. Coloque em um saco de confeiteiro e faça os biscoitos na assadeira. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 15 a 20 minutos.    

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