Receita do caderno

Biscoito de polvilho

Ingredientes: 500 gramas de polvilho azedo 1 colher de sopa de sal 1 copo de leite 1 copo de água 1 copo de óleo 1 ovo

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque o polvilho num recipiente, acrescente o óleo, o leite e o sal. Ferva a água e despeje em cima. Misture bem, quando a massa estiver homogênea, coloque o ovo e mexa com as mãos. Pré aqueça o forno. Coloque a massa, aos poucos, em um saquinho plástico. Coloque em uma assadeira. Asse até ficar sequinho dentro e fora. Essa massa pode ficar na geladeira por até 2 dias.

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