Receita do caderno

Biscoito de polvilho

Ingredientes: 1/2 quilo de polvilho doce 1/2 quilo de polvilho azedo 5 copos de (requeijão 250 ml) de água 1 copo de (requeijão 250 ml) de óleo 2 colheres de...

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Ingredientes

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1/2 quilo de polvilho doce1/2 quilo de polvilho azedo5 copos de (requeijão 250 ml) de água1 copo de (requeijão 250 ml) de óleo2 colheres de sopa de sal4 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Primeiro ferver a água e óleo. Em um recipiente, coloque 1/2 kg de polvinho azedo, com a água fervendo. Reserve. No outro recipiente, coloque 1/2 quilo de polvinho doce com ovos e o sal. Em seguida, misture os polvilhos. Enrole no formado que desejar. Leve para assar, por cerca de 30 minutos, até dourar.

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