Biscoito de Polvilho Assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de polvilho azedo
- 2 copos de água quente
- 2 copos de água fria
- 1 colher de sopa de sal
- 2 copos de óleo
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque o polvilho em uma vasilha, junte todos os ingredientes, menos os 2 copos de água quente. Coloque os 2 copos de água em uma vasilha com uma colher de sopa de polvilho e deixe ferver, sempre mexendo até formar um mingau tipo grude. Vire o mingau junto com os outros ingredientes e mexa bem com uma colher como se estivesse batendo um bolo. Mexa até a massa ficar lisa. Coloque a massa em uma sacolinha e fure um buraquinho na ponta para espremer na forma. Não precisa untar. Coloque para assar em forno quente.
