Receita do caderno

Biscoito de polvilho azedo com queijo

Ingredientes: 500 gramas de polvilho azedo Queijo ralado a vontade 1 copo mal cheio de óleo (200 ml) 2 copos de água (200 ml) Sal a gosto 1 ovo

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

500 gramas de polvilho azedoQueijo ralado a vontade1 copo mal cheio de óleo (200 ml)2 copos de água (200 ml)Sal a gosto1 ovo

Vamos cozinhar

Despeje o polvilho em uma tigela. Pegue uma colher de sopa de polvilho, e 1 copo de água, coloque em uma panela, e mexer até virar uma goma. Coloque a goma junto com o resto do polvilho. Coloque o ovo batido, o sal, o queijo, e o óleo. Quando colocar o óleo, dê uma mexidinha, depois vá colocando a água aos poucos, até ficar uma massa dê para colocar na forma em colheradas. Com o forno pré-aquecido, coloque as colheradas da massa na forma, e leve ao fogo alto, por mais ou menos 35 minutos.

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