Biscoito de polvilho azedo com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de polvilho azedo
- Queijo ralado a vontade
- 1 copo mal cheio de óleo (200 ml)
- 2 copos de água (200 ml)
- Sal a gosto
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Despeje o polvilho em uma tigela. Pegue uma colher de sopa de polvilho, e 1 copo de água, coloque em uma panela, e mexer até virar uma goma. Coloque a goma junto com o resto do polvilho. Coloque o ovo batido, o sal, o queijo, e o óleo. Quando colocar o óleo, dê uma mexidinha, depois vá colocando a água aos poucos, até ficar uma massa dê para colocar na forma em colheradas. Com o forno pré-aquecido, coloque as colheradas da massa na forma, e leve ao fogo alto, por mais ou menos 35 minutos.
