Biscoito de polvilho com farinha de milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de polvilho azedo
- 2 copos de farinha de milho
- 2/3 de xícara de óleo
- 1 e 1/2 copos de água
- Sal a gosto
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque o óleo e a água na panela e espere ferver. Jogue sobre o polvilho, misturando bem, vai parecer uma farofa. Depois coloque aos poucos os ovos, mexendo. Coloque a farinha de milho em uma vasilha separada e junte aos poucos um pouco de água, para diluir a farinha. Despeje na massa e misture bastante, fica mais fácil mexer com a mão. Coloque o sal e misture. Com a colher, ou em um saquinho, coloque a massa em formas de biscoito na assadeira untada. Coloque para assar durante uns 40 minutos, ou até os biscoitos começarem a ficar moreninhos.
