Biscoito de polvilho com farinha de milho

Modo de preparo

1. Coloque o óleo e a água na panela e espere ferver. Jogue sobre o polvilho, misturando bem, vai parecer uma farofa. Depois coloque aos poucos os ovos, mexendo. Coloque a farinha de milho em uma vasilha separada e junte aos poucos um pouco de água, para diluir a farinha. Despeje na massa e misture bastante, fica mais fácil mexer com a mão. Coloque o sal e misture. Com a colher, ou em um saquinho, coloque a massa em formas de biscoito na assadeira untada. Coloque para assar durante uns 40 minutos, ou até os biscoitos começarem a ficar moreninhos.