Receita do caderno

Biscoito de queijo para tira-gosto

Ingredientes: 1 copo (requeijão) de polvilho doce 1 copo (requeijão) de queijo meia cura ralado 1/2 dente de alho bem amassadinho 1 colher de sopa de margarina...

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Ingredientes

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1 copo (requeijão) de polvilho doce1 copo (requeijão) de queijo meia cura ralado1/2 dente de alho bem amassadinho1 colher de sopa de margarina1/2 colher (café) de oréganoLeite até dar o pontoSal a gosto1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misturar bem o polvilho com a margarina (sovar). Acrescentar o ovo, o queijo, o dente de alho e o orégano, misturando bem. Colocar o leite aos poucos, até o ponto de enrolar. Enrolar mais fino e ficará bem sequinho. Assar em forno pré-aquecido. Não é necessário o biscoito ficar muito corado.

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