Biscoito frito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar cristal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento
- Um pouquinho de canela
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 colher de (café) de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Junte a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, o fermento , o sal, a canela e a manteiga. Acrescente os ovos, um a um. Por último, colocar o leite. Misture bem e amasse. Coloque mais farinha de trigo até o ponto de enrolar. Quando não grudar mais na mão, está no ponto. Polvilhe o tabuleiro com farinha de trigo e coloque os biscoitos. Frite na gordura não muito quente. Diminua o fogo para deixar cozinhar por dentro. Passe açúcar refinado e canela por cima.
