Receita do caderno
Biscoito frito
Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar cristal 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento Um...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Junte a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, o fermento , o sal, a canela e a manteiga. Acrescente os ovos, um a um. Por último, colocar o leite. Misture bem e amasse. Coloque mais farinha de trigo até o ponto de enrolar. Quando não grudar mais na mão, está no ponto. Polvilhe o tabuleiro com farinha de trigo e coloque os biscoitos. Frite na gordura não muito quente. Diminua o fogo para deixar cozinhar por dentro. Passe açúcar refinado e canela por cima.
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