Biscoito Integral Crocante no Micro-ondas: Fácil e Rápido
"Prepare biscoitos integrais crocantes e saudáveis em minutos no micro-ondas! Uma receita fácil e rápida para um lanche nutritivo. Perfeito para toda a família."
🛒 Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- Fubá (para polvilhar)
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente grande, combine a farinha de trigo integral, a margarina light, o óleo e o sal. Misture com as mãos até obter uma farofa.
Adicione a água e misture bem até incorporar. Transfira a massa para uma superfície limpa e sove-a até que fique lisa e uniforme.
Polvilhe fubá em uma superfície limpa e abra a massa com um rolo, deixando-a bem fina.
Com uma faca ou cortador, corte a massa em quadrados de aproximadamente 3 cm.
Polvilhe um recipiente refratário (próprio para micro-ondas) com fubá. Distribua os biscoitos, deixando um pequeno espaço entre eles.
Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos.
Retire os biscoitos do micro-ondas e deixe-os esfriar completamente para que fiquem crocantes.
Repita o processo com o restante da massa.
Após esfriarem, guarde os biscoitos em um recipiente com tampa, em local seco e arejado, para manter a crocância.
