Biscoito Salgado de Queijo e Orégano: Receita Fácil e Leve

Modo de preparo

1. Rale o queijo parmesão no processador e reserve.
2. No mesmo processador, adicione a margarina light, o leite desnatado, o queijo parmesão ralado reservado e o sal a gosto.
3. Comece a bater e adicione a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa macia e homogênea.
4. Retire a massa do processador, adicione o orégano e sove bem com as mãos até que o orégano esteja completamente incorporado e a massa não grude mais.
5. Em uma superfície limpa e levemente enfarinhada, faça rolinhos com a massa ou modele no formato desejado (bolinhas, palitos, etc.).
6. Disponha os biscoitinhos em uma assadeira antiaderente, deixando um pequeno espaço entre eles.
7. Leve ao forno médio preaquecido (aproximadamente 180°C) por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas e firmes. Evite que dourem demais na parte de baixo.
8. Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de servir. Podem ser acompanhados de patês.