Bolinho de Batata Crocante: Receita Fácil e Deliciosa
"Aprenda a fazer bolinhos de batata crocantes por fora e macios por dentro! Uma receita simples, rápida e perfeita para petiscar ou acompanhar suas refeições."
🛒 Ingredientes
- 3 batatas médias, descascadas
- 1 ovo grande
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Óleo vegetal para fritar (quantidade suficiente)
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha grande, rale as batatas descascadas.
Adicione o ovo, o sal a gosto e as 3 colheres de sopa de farinha de trigo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Em uma panela funda, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. A quantidade deve ser suficiente para cobrir os bolinhos durante a fritura.
Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque cuidadosamente no óleo quente. Não sobrecarregue a panela para manter a temperatura do óleo.
Frite os bolinhos por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, ou até dourarem e ficarem crocantes.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo. Sirva quente.
