Receita do caderno

Biscoito Samantilha

Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 250 gramas de margarina 500 ml de água 8 ovos Para Polvilhar: Açúcar cristal Para Untar: Margarina

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Levar a água e a margarina ao fogo, após levantar fervura, acrescentar a farinha aos poucos. Mexer até desgrudar do fundo da panela. Esperar esfriar. Levar a mistura à batedeira acrescentar os ovos, bater até obter uma mistura homogênea. Colocar a mistura num saco de confeitar com bico frisado. Em uma assadeira untada com margarina, fazer os biscoitos em forma de rosquinha. Salpicar açúcar cristal e levar ao forno pré-aquecido até dourar.

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