Receita do caderno
Biscoitos alsacianos
Ingredientes: 12 colheres de sopa de kirsch 250 gramas de margarina 500 gramas de farinha 250 gramas de açúcar 1 pitada de sal 2 ovos Para Polvilhar: Canela e...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Trabalhe bem a margarina com o açúcar. Junte uma pitada de sal e os ovos, um a um, de forma a obter uma massa bem homogênea e lisa. Perfume com o kirsch e incorpore a farinha, trabalhando bem a massa. Leve ao forno, não muito quente, numa forma untada e polvilhada, durante cerca de 20 minutos. Antes de retirar da forma, corte em losangos e polvilhe com açúcar e canela. Volte a levar ao forno para que o açúcar derreta e caramelize um pouco.
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