Biscoitos amanteigados com amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 e 1/3 xícara de chá de açúcar mascavo
- 3/4 xícara de chá de pasta de amendoim
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 2/3 xícara de chá de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- Para Polvilhar:
- Amendoins sem casca
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o bicarbonato e a manteiga. Com as pontas dos dedos, misture bem. Adicione o açúcar, a pasta de amendoim e os ovos batidos, mexendo até formar uma massa macia. Faça bolinhas, formando biscoitos. Polvilhe os amendoins e distribua em uma assadeira untada, deixando espaço entre os amanteigados para crescerem. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Retire, deixe esfriar e sirva.
