Biscoitos amanteigados de canela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
Avalie
3.9
/ 5
999 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
- 250 gramas de manteiga
- Para Polvilhar:
- Farinha de trigo
- Para Untar:
- Manteigar
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e a canela. Misture bem e acrescente, em seguida, a manteiga e a água, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea. Reserve. Faça com a massa 2 cilindros de 4cm de diâmetro cada um e enrole-os com filme plástico. Em seguida, leve-os ao congelador por 5 horas. Após o tempo de congelador, retire os cilindros de massa, remova os filmes plásticos e reserve. Sobre uma superfície enfarinhada, coloque os cilindros de massa e corte-os em rodelas de 1cm de espessura cada uma. Reserve. Em uma assadeira (untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo), disponha os biscoitos e leve ao forno médio, pré aquecido, por cerca de 10 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
