Biscoitos Caipira Fáceis: Sabor Tradicional com Cerveja
"Descubra a receita autêntica de Biscoitos Caipira com um toque especial de cerveja. Fáceis de fazer, crocantes e perfeitos para o café! Experimente já."
🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de cerveja (preferencialmente clara)
- 1 kg de farinha de trigo
- 500 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- Açúcar cristalizado (para polvilhar)
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, combine a manteiga em temperatura ambiente, a cerveja e a farinha de trigo.
2. Misture bem com as mãos ou uma espátula até obter uma massa homogênea e macia. Não sove demais.
3. Modele pequenos biscoitos no formato desejado (bolinhas, rolinhos ou corte com cortadores).
4. Passe cada biscoito no açúcar cristalizado, cobrindo todos os lados de forma uniforme.
5. Disponha os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre eles.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até dourarem levemente nas bordas. Fique atento para não queimar.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir ou armazenar.
