Biscoitos Cajuzinhos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de castanha de cajú torrada e triturada
- 2 tabletes de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea. Forre com papel alumínio o fundo de duas assadeiras retangulares grandes e reserve. Faça bolinhas e coloque-as na assadeira deixando espaço de um dedo entre elas. Com uma garfo, achate-as ligeiramente deixando a marca do garfo sobre os biscoitos. Leve ao forno pré aquecido (180ºC) por aproximadamente 40 minutos, ou até que os biscoitos comecem a douram. Retire a assadeira do forno e espere esfriar.
