Biscoitos Caseiros Marlene: Receita Fácil e Tradicional

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio) e unte uma assadeira grande com manteiga ou forre com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o açúcar e o sal.
3. Adicione a banha derretida à mistura de secos e incorpore bem com as mãos, formando uma farofa úmida.
4. Acrescente o leite aos poucos, amassando até obter uma massa homogênea, macia e que não grude nas mãos. A quantidade de leite pode variar.
5. Modele os biscoitos no formato desejado (bolinhas, rolinhos, etc.) e disponha-os na assadeira preparada, deixando um pequeno espaço entre eles.
6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir ou armazenar.