Biscoitos Coloridos Fáceis: Receita Divertida para Crianças
"Aprenda a fazer biscoitos coloridos e divertidos em casa! Receita fácil e perfeita para envolver as crianças na cozinha. Surpreenda com cores e sabor!"
🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 300 gramas de margarina
- 2 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Corante vegetal amarelo (a gosto)
- Corante vegetal vermelho (a gosto)
- Corante vegetal verde (a gosto)
- Corante vegetal azul (a gosto)
- 1 clara (para pincelar)
- Açúcar cristal (para polvilhar)
- Glacê real (opcional, para decorar)
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture bem o açúcar, a margarina, as gemas e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Adicione o amido de milho e, em seguida, a farinha de trigo aos poucos, amassando com as mãos até que a massa fique lisa, macia e não grude.
Divida a massa em quatro partes iguais. Em cada parte, adicione algumas gotas de um corante vegetal diferente (amarelo, vermelho, verde, azul) e misture bem até a cor ficar uniforme em cada porção.
Embrulhe cada porção de massa colorida em papel filme e leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra cada porção de massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
Corte os biscoitos com cortadores decorativos de sua preferência e disponha-os em uma assadeira sem untar, deixando um pequeno espaço entre eles.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos. É importante que os biscoitos não dourem para manter suas cores vibrantes.
Retire do forno e deixe esfriar completamente na própria assadeira antes de manusear.
Para finalizar, pincele os biscoitos já frios com a clara de ovo e salpique generosamente com açúcar cristal. Se desejar, decore com glacê real após o açúcar cristal secar.
