Biscoitos Coloridos Fáceis: Receita Divertida para Crianças

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture bem o açúcar, a margarina, as gemas e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Adicione o amido de milho e, em seguida, a farinha de trigo aos poucos, amassando com as mãos até que a massa fique lisa, macia e não grude.
3. Divida a massa em quatro partes iguais. Em cada parte, adicione algumas gotas de um corante vegetal diferente (amarelo, vermelho, verde, azul) e misture bem até a cor ficar uniforme em cada porção.
4. Embrulhe cada porção de massa colorida em papel filme e leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
6. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra cada porção de massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
7. Corte os biscoitos com cortadores decorativos de sua preferência e disponha-os em uma assadeira sem untar, deixando um pequeno espaço entre eles.
8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos. É importante que os biscoitos não dourem para manter suas cores vibrantes.
9. Retire do forno e deixe esfriar completamente na própria assadeira antes de manusear.
10. Para finalizar, pincele os biscoitos já frios com a clara de ovo e salpique generosamente com açúcar cristal. Se desejar, decore com glacê real após o açúcar cristal secar.