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Receita do caderno

Biscoitos Crocantes de Café

Ingredientes: 3 colheres de sopa rasas de nescafé 500 gramas de farinha de trigo 400 gramas de margarina 250 gramas de açúcar Para Polvilhar: Açúcar

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture a manteiga com o açúcar e o nescafé. Junte a farinha ate obter uma massa bem homogênea. Abra a massa em uma superfície enfarinhada com 1/2 centímetro de espessura. Corte os biscoitos com cortador próprio ou com a boca de uma taça de licor. Leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada. Quando os biscoitos estiverem dourados retire-os do forno. Eles ainda estarão moles. Espere endurecer fora do forno e ainda morno passe por açúcar. Guarde em lata fechada.   

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