Receita do caderno

Biscoitos de amêndoa

Ingredientes: 250 gramas de amêndoas (bem picadas) 300 gramas de farinha de trigo 200 gramas de manteiga 250 gramas de açúcar 2 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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250 gramas de amêndoas (bem picadas)300 gramas de farinha de trigo200 gramas de manteiga250 gramas de açúcar2 gemas

Vamos cozinhar

Adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo muito bem com a mão. Amasse durante algum tempo e abra com um rolo, sobre uma superfície limpa e enfarinhada, na espessura de 1 cm. Corte da maneira que preferir e leve para assar em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, em forno preaquecido a 180ºC, até ficarem corados.
Rendimento: 9

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