Receita do caderno

Biscoitos de amido de milho e uva passa

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de amido de milho 1/4 xícara de chá de uva passa...

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Ingredientes

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1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina1/2 xícara de chá de farinha de trigo1 xícara de chá de amido de milho1/4 xícara de chá de uva passa1/2 xícara de chá de açúcar2 ovos separadosPara pincelar:Manteiga ou margarina

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata a manteiga ou margarina, junte o açúcar e as gemas. Peneire a farinha com o amido de milho. Acrescente à mistura anterior e misture muito bem. Junte as uvas passas. Acrescente as claras sem bater e misture muito bem. Deixe cair às colheradas (de chá) sobre uma assadeira untada. Pincele com manteiga ou margarina derretida. Asse em forno moderado pré aquecido (180º) por uns 12 minutos.

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