Biscoitos de Arroz Caseiros: Receita Fácil para o Café
"Descubra a receita clássica de Biscoitos de Arroz Caseiros! Perfeitos para acompanhar seu café, são fáceis de fazer e derretem na boca. Experimente já!"
🔪
Preparo
25 min
🔥
Cozimento
20 min
🥘
Rendimento
Aproximadamente 35 biscoitos
⚡
Calorias
85 kcal
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de banha
- 500g de farinha de arroz
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de erva-doce
- 8 gemas
- 4 claras
- Leite (o suficiente para dar o ponto)
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o açúcar e o sal.
Adicione a banha, as gemas e o leite aos poucos, amassando bem até obter uma massa homogênea, ligada e de consistência meio dura.
Em outro recipiente, bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa, juntamente com a erva-doce. Amasse novamente até tudo estar bem incorporado.
Modele os biscoitos no formato desejado e disponha-os em assadeiras.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até dourarem levemente.
