Biscoitos de Aveia Crocantes: Receita Fácil e Deliciosa
"Prepare biscoitos de aveia caseiros crocantes e saborosos com esta receita simples! Perfeitos para o café da tarde ou um lanche saudável. Experimente agora!"
🛒 Ingredientes
- 1 xícara (aproximadamente 200g) de manteiga sem sal, derretida
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 250 g de aveia em flocos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira média (aproximadamente 20x30 cm) com manteiga ou forre com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, combine a aveia em flocos, o sal, a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem todos os ingredientes secos.
3. Em outra tigela, derreta a manteiga e adicione a essência de baunilha. Misture.
4. Despeje a mistura líquida (manteiga e baunilha) sobre os ingredientes secos na tigela grande. Amasse bem com as mãos ou uma espátula até obter uma massa homogênea e compacta.
5. Espalhe a massa uniformemente na assadeira untada, pressionando firmemente para formar uma camada compacta e nivelada.
6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 10 minutos.
7. Retire a assadeira do forno e, com uma faca, marque os biscoitos em formato de quadradinhos ou retângulos, sem separá-los completamente. Isso facilitará o corte após o cozimento.
8. Retorne a assadeira ao forno e asse por mais 20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro firme.
9. Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de quebrar os biscoitos nos cortes marcados. Eles ficarão mais crocantes ao esfriar.
