Biscoitos de aveia e queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de aveia instantânea
- 1/2 xícara de chá de queijo prato passado no ralador grosso
- Cerca de 1 colher de chá ou 1/2 colher de sopa de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
- 3/4 xícara de chá de manteiga ou margarina
- 1/2 colher de chá de sal
- Para Untar:
- Manteiga ou margarina
- Para Polvilhar:
- Farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C). Misture a farinha com o fermento e o sal. Junte a aveia. Adicione a manteiga ou margarina aos pedacinhos e vá misturando. Acrescente o queijo e o leite suficiente para obter uma massa macia. Coloque a massa numa superfície polvilhada com a farinha de trigo. Com um rolo, abra a massa, deixando-o fina e corte em rodelas com um cortador de biscoitos ou um copo pequeno, ou em formato de meia-lua. Numa assadeira ligeiramente untada, leve os biscoitos ao forno pré-aquecido por uns 50 minutos, ou até que fiquem dourados. Guarde em recipientes fechado em temperatura ambiente por 5 dias.
Rendimento: 84 unidades
