Biscoitos de azeite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 120 ml de azeite
- 1 colher de chá de canela em pó
- 500 gramas de farinha
- 125 gramas de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture o açúcar com 2 ovos inteiros e 2 gemas. Adicione o azeite e bata bem. Junte a canela e a farinha e continue a bater até obter uma massa ligada. Abra a massa em rolinhos. Dê a forma de SSS e coloque sobre um tabuleiro, polvilhado com farinha. Pincele os biscoitos com as claras que sobraram e polvilhe com açúcar e canela. Asse em forno quente durante cerca de 20 minutos. Deixe esfriar antes de os guardar numa caixa hermética. Pode substituir a canela por igual porção de erva doce em pó.
