Biscoitos de Banha Caseiros: Receita Fácil e Crocante
"Descubra a receita tradicional de biscoitos de banha. Simples de fazer, com poucos ingredientes e um sabor inesquecível. Perfeito para o café!"
🛒 Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de banha
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela funda, combine o leite e o sal, misturando bem.
2. Adicione a farinha de trigo gradualmente à mistura de leite e sal, incorporando-a aos poucos até formar uma massa.
3. Acrescente a banha morna à massa e sove vigorosamente até que a massa fique homogênea e comece a formar bolhas na superfície.
4. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 2 mm.
5. Utilize um cortador de biscoitos ou a borda de um copo para cortar os biscoitos no formato desejado.
6. Com um garfo, faça pequenos furos na superfície de cada biscoito.
7. Disponha os biscoitos em uma assadeira ligeiramente umedecida com água.
8. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura muito quente (aproximadamente 200-220°C) e asse até dourarem levemente, por cerca de 10 a 15 minutos.
