Biscoitos de batata-doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 3 batatas-doce sem casca
- 3 e 3/4 xícaras de chá de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3 e 3/4 xícaras de chá de amido de milho
- 2 xícaras de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a batata-doce até que esteja macia e passe pelo espremedor de batatas. Após esfriar, misture a batata já espremida, com o amido de milho e a manteiga em temperatura ambiente. Modele biscoitos redondos e achate com um garfo. Leve os biscoitos para assar em forno pré-aquecido a 180ºC em uma forma untada e enfarinhada até que estejam dourados.
