Biscoitos de Canela Caseiros: Receita Fácil e Aromática
"Descubra como fazer deliciosos biscoitos de canela caseiros! Uma receita fácil e rápida para um lanche perfeito, macio por dentro e aromático. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) cheias de margarina (ou manteiga sem sal)
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, o fermento químico e a canela em pó.
2. Adicione a margarina (ou manteiga) e os ovos inteiros à mistura de secos.
3. Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea, macia e que não grude, no ponto de enrolar.
4. Preaqueça o forno a 180°C (forno médio).
5. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga), deixando um pequeno espaço entre elas.
6. Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para achatar e criar um desenho característico.
7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
8. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir para que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
