Biscoitos de caramelo
Ingredientes: 3/4 xícara de castanhas de caju bem picadas 1 xícara de açúcar mascavo bem apertado 2 xícara de farinha de trigo 1 colher chá de extrato de...
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👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 3/4 xícara de castanhas de caju bem picadas
- 1 xícara de açúcar mascavo bem apertado
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher chá de extrato de amêndoa
- 1/2 colher chá de sal
- 125 gramas de manteiga ou margarina
- 80 gramas de gordura vegetal
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga ou margarina com a gordura vegetal, juntando aos poucos o açúcar
mascavo, o extrato de amêndoa e o sal. Bater bem. Adicionar a farinha aos poucos e, por
fim, a castanha, misturando bem. Abrir bem fino uma metade da massa de cada vez sobre uma
superfície polvilhada com farinha. Cortar e colocar em assadeira sem untar, salpicada com
açúcar. Assar por uns 8 a 10 minutos.
