Biscoitos de Cebola Fáceis e Crocantes: Receita Caseira!

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, combine o óleo, o ovo, a cebola picada finamente, o amido de milho e o sal a gosto. Misture bem com uma colher ou fouet.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea, macia e que não grude nas mãos.
3. Em uma superfície levemente enfarinhada, pegue pequenas porções da massa e enrole-as em formato de cilindros, com aproximadamente 1,5 cm de diâmetro, como se fosse para nhoque.
4. Com uma faca, corte os cilindros em pedaços de aproximadamente 2-3 cm para formar os biscoitos. Pressione cada biscoito levemente com um garfo para criar um padrão decorativo e ajudar a assar por igual.
5. Distribua os biscoitos em uma assadeira untada com creme vegetal light, deixando um pequeno espaço entre eles.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (forno moderado) e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes. Retire do forno e sirva.