Biscoitos de Cebola Fáceis e Crocantes: Receita Caseira!
"Prepare deliciosos biscoitos de cebola caseiros com esta receita fácil! Perfeitos para lanches ou acompanhamentos. Crocantes e saborosos em poucos passos."
🛒 Ingredientes
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo vegetal
- Creme vegetal light, para untar
- 1 cebola média, picada finamente
- 1 ovo grande
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, combine o óleo, o ovo, a cebola picada finamente, o amido de milho e o sal a gosto. Misture bem com uma colher ou fouet.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea, macia e que não grude nas mãos.
Em uma superfície levemente enfarinhada, pegue pequenas porções da massa e enrole-as em formato de cilindros, com aproximadamente 1,5 cm de diâmetro, como se fosse para nhoque.
Com uma faca, corte os cilindros em pedaços de aproximadamente 2-3 cm para formar os biscoitos. Pressione cada biscoito levemente com um garfo para criar um padrão decorativo e ajudar a assar por igual.
Distribua os biscoitos em uma assadeira untada com creme vegetal light, deixando um pequeno espaço entre eles.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (forno moderado) e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes. Retire do forno e sirva.
