Biscoitos de Cerveja Caseiros: Receita Simples e Deliciosa
"Descubra como fazer biscoitos de cerveja caseiros deliciosos com esta receita simples e rápida. Perfeitos para acompanhar seu café ou chá! Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 250g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de cerveja clara (sem espuma)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Açúcar cristalizado para polvilhar
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o fermento em pó e a manteiga em temperatura ambiente.
2. Adicione a cerveja (certifique-se de que esteja sem espuma) e misture bem todos os ingredientes.
3. Transfira a massa para uma superfície limpa e levemente enfarinhada. Amasse por cerca de 5 a 10 minutos, até obter uma massa homogênea, macia e com consistência semelhante à massa de pão.
4. Preaqueça o forno a uma temperatura média (aproximadamente 180°C).
5. Pegue pequenas porções da massa e modele-as em formato de argolas, bolinhas ou o formato desejado para os biscoitos.
6. Passe cada biscoito no açúcar cristalizado, cobrindo-os uniformemente.
7. Disponha os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre eles.
8. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
9. Retire do forno e deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir. Guarde em um recipiente hermético.
