Biscoitos de Chocolate Caseiros: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de preparo

1. Misture farinha, chocolate em pó, açúcar e fermento químico em uma tigela.
2. Junte a margarina, os ovos e a essência de baunilha. Misture até a massa ficar homogênea e modelável.
3. Divida a massa em porções e forme rolinhos com aproximadamente 3 a 4 cm de diâmetro.
4. Embrulhe os rolinhos em papel alumínio ou filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 30 minutos, ou até ficarem bem firmes. Isso facilitará o corte.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma grande com margarina e farinha, ou forre-a com papel manteiga.
6. Retire os rolinhos do congelador e corte-os em rodelas de cerca de 0,5 cm de espessura.
7. Disponha os biscoitos na forma preparada, deixando um pequeno espaço entre eles, pois eles podem expandir um pouco.
8. Leve ao forno pré-aquecido por 8 a 12 minutos, ou até as bordas dourarem levemente. Fique atento, pois os biscoitos assam muito rapidamente.
9. Retire do forno e deixe esfriar na própria forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente. Sirva e aproveite!