Biscoitos de chocolate e canela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de chocolate em pó
- 1 e 1/2 colher chá de canela
- 1 xícara chá de margarina em temperatura ambiente
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 gema ligeiramente batida
🔥 Modo de Preparo
Misturar a farinha, o açúcar, o chocolate e a canela numa vasilha grande. Acrescentar a
margarina em pedaços e misturar com a ponta dos dedos, até obter a consistência de uma
farofa grossa. Juntar a gema e misturar bem. Formar uma bola, embrulhar em papel-alumínio
e levar à geladeira por 30 minutos ou até que esteja firme para ser aberta. Abrir 1/3 da
massa até obter uma espessura de 3 mm sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com
farinha. Cortar com um cortador no formato desejado e colocar numa assadeira ligeiramente
untada, deixando um espaço entre os biscoitos. Assar em fomo médio (l80°C),
preaquecido, por 10 minutos ou até que estejam firmes. Retirar da assadeira, deixar
esfriar e guarde em recipiente fechado.
