Biscoitos de Coco Fáceis e Deliciosos: Receita Caseira

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, adicione o amido de milho, o açúcar, os ovos, a gordura vegetal, o leite de coco e o fermento em pó.
2. Misture bem todos os ingredientes e amasse a massa com as mãos até obter uma consistência homogênea, macia e que não grude.
3. Modele pequenas bolinhas com a massa, do tamanho de uma noz.
4. Disponha as bolinhas em uma assadeira previamente untada, deixando um pequeno espaço entre elas.
5. Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para achatá-las e criar um desenho característico na superfície.
6. Leve ao forno moderado (180°C) preaquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.