Biscoitos de Coco Fáceis: Receita Rápida e Deliciosa
"Prepare biscoitos de coco caseiros em minutos! Esta receita fácil e rápida resulta em doces crocantes e saborosos, perfeitos para o chá da tarde. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 14 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de açúcar refinado
- 6 colheres de sopa de coco ralado
- 6 colheres de sopa de margarina (em temperatura ambiente)
- 2 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média) e unte uma assadeira grande com margarina e farinha, ou forre com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o açúcar refinado. Reserve.
Em outra tigela, bata a margarina (em temperatura ambiente) com os ovos até obter um creme homogêneo.
Adicione a mistura de ovos e margarina aos ingredientes secos, misturando bem até formar uma massa macia e homogênea.
Incorpore o coco ralado à massa, misturando delicadamente.
Com as mãos, modele pequenas bolinhas de massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando um pequeno espaço entre elas.
Com um garfo, pressione levemente cada biscoito para achatá-lo e criar um desenho decorativo na superfície.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Sirva os biscoitos de coco com um delicioso chá.
