Receita do caderno

Biscoitos de frutas cristalizadas

Ingredientes: 200 gramas de fruta cristalizada em cubinhos 400 gramas de amêndoas em lâminas 250 ml de creme de leite fresco 100 gramas de manteiga 250 gramas...

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Ingredientes

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200 gramas de fruta cristalizada em cubinhos400 gramas de amêndoas em lâminas250 ml de creme de leite fresco100 gramas de manteiga250 gramas de açúcar100 gramas de farinha

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Junte a manteiga, o creme de leite e o açúcar e cozinhe até ferver. Retire do fogo, junte a farinha e a seguir a fruta cristalizada e as amêndoas. Com uma colher, coloque porções de massa em uma assadeira untada, formando círculos de aproximadamente 7cm. Asse em forno médio até estarem bem dourados com a borda escura.
Rendimento: 2 dúzias

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