Receita do caderno

Biscoitos de geladeira

Ingredientes: 1 xícara de chá de manteiga ou margarina 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1/4 colher de chá de bicarbonato 1/2 colher de (café) de baunilha 1...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de manteiga ou margarina3 xícaras de chá de farinha de trigo1/4 colher de chá de bicarbonato1/2 colher de (café) de baunilha1 xícara de chá de açúcar1/2 xícara de chá de leite

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata o açúcar com a manteiga ou margarina até obter um creme. Junte a farinha peneirada com o bicarbonato, o leite e a baunilha. Amasse e faça dois rolos com cerca de 3cm de diâmetro. Embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira até ficar firme. Corte em fatias com 0,5cm e coloque em assadeira levemente untada. Leve ao forno pré aquecido (175º) cerca de 20 minutos, até assar e corar levemente. Guarde em recipiente bem tampado.
Rendimento: 130 biscoitos

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