Biscoitos de Leite em Pó
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 600 gramas de margarina com 80% de lipídios Ricca ou Gradina
- essência de sorvete de baunilha ou leite condensado ou cacau em pó, maracujá, limão ou laranja a gosto
- 100 gramas de farinha de trigo especial
- 350 gramas de açúcar refinado
- 900 gramas de amido de milho
- 250 gramas de leite em pó
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Misturar bem todos os ingredientes secos, então colocar a margarina em temperatura
ambiente e misturar até formar uma massa lisa e não quebradiça, caso ela fique
quebradiça, acrescentar colher (sobremesa) de água ou leite até formar uma massa que
fique lisa e possa ser aberta com rolo ou extrusada em maquina. Assar em forno 180ºC.
Para um biscoito mais levar colocar 1/2 colher (sobremesa) de bicarbonato de amônia, nos
ingredientes secos antes de misturar com a margarina.
