Biscoitos de maçã e granola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
Avalie
4.0
/ 5
632 votos
🛒 Ingredientes
- 4 a 5 colheres de sopa de leite semidesnatado, conforme a necessidade
- 100 gramas de manteiga sem sal, cortada em pequenos pedaços
- 55 gramas de açúcar mascavo claro, mais um pouco para polvilhar
- 225 gramas de farinha de trigo com fermento
- 2 maçãs, descascadas e cortadas em cubos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 75 gramas de granola sem açúcar
- 1 ovo, batido
🔥 Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 190ºC. Numa tigela, ponha a farinha de trigo e a manteiga, amassando-as com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Acrescente o açúcar, a canela, as maçãs em cubos e a granola. Junte o ovo e leite suficiente para dar liga à massa. Com uma colher de sobremesa, disponha porções da massa em 2 tabuleiros untados, deixando um certo espaço entre cada bolinho. Polvilhe com um pouco de açúcar e asse-os por 15 minutos ou até estarem dourados e firmes ao toque. Transfira os bolinhos para uma grade até que esfriem. Esses bolinhos, que podem ser servidos mornos ou frios, duram até 2 dias, conservados num recipiente hermético.
Rendimento: 24 porções
