Biscoitos de mel
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
Avalie
3.7
/ 5
169 votos
🛒 Ingredientes
- 5 e 1/2 copos americanos de farinha de trigo (550 gramas)
- 1 colher de (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 e 2/3 copo americano de manteiga ou margarina
- 1 e 3/4 copo americano de mel (300 gramas)
- 1 e 1/4 copo americano de miolo de amêndoas
- 1 colher de sopa rasa de canela em pó
- 1 colher de chá rasa de cravo moído
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 e 1/3 copos americanos de açúcar
- 3 gotas de essência de amêndoas
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Ferva o açúcar com o mel até fundir os dois. Junte as amêndoas moídas com a pele, a essência, a canela, o cravo e a baunilha. Deixe esfriar e adicione o restante. A massa deve ficar espessa. Se for preciso, acrescente mais um pouco de farinha. Abra a massa, corte os biscoitos e coloque em assadeira untada. Forno pré aquecido, temperatura quente (220º), por cerca de 10 minutos. Depois de completamente frios, guarde em lata bem fechada.
