Biscoitos de morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- Compota ou geleia de morango quanto baste
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 350 gramas de farinha de trigo
- 175 gramas de manteiga
- 300 gramas de açúcar
- 2 gemas
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Bata muito bem a manteiga amolecida com o açúcar até ficar esbranquiçada. Adicione o ovo e 1 gema e raspa de limão. Junte a farinha pouco a pouco no creme trabalhando com as mãos. Estenda a massa e corte rodelas com um corta-massas. Em metade delas corte uma rodela central com o corta-massas mais pequeno. Disponha num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha, os círculos inteiros e, por cima, os cortados em forma de aros. Recheie com compota e pincele com a gema restante. Leve para cozinhar em forno médio cerca de 12 minutos.
