Biscoitos de Nata Fáceis: Receita Caseira e Deliciosa

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. Adicione as gemas, uma a uma, misturando bem após cada adição até incorporar completamente.
3. Acrescente a nata, o sal e o fermento em pó. Misture bem.
4. Adicione o amido de milho gradualmente, sovando a massa até que ela fique homogênea e não grude mais nas mãos. A quantidade de amido pode variar.
5. Em uma superfície levemente enfarinhada com amido de milho, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
6. Corte a massa em quadradinhos ou no formato desejado. Para o formato de rolinho, enrole cada quadradinho delicadamente na ponta.
7. Disponha os biscoitos em um tabuleiro untado e enfarinhado (ou forrado com papel manteiga), deixando um pequeno espaço entre eles.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.