Biscoitos de Natal Fáceis: Receita Clássica para Decorar

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata a manteiga e a gordura hidrogenada com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o fermento em pó e o sal, batendo novamente até incorporar bem.
2. Em um recipiente separado, misture o leite, o ovo e a vanilina. Adicione esta mistura à batedeira e bata por mais alguns segundos, apenas para combinar.
3. Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos na batedeira. Quando a massa ficar muito pesada para a batedeira, transfira para uma superfície limpa e continue incorporando o restante da farinha com as mãos, sovando até obter uma massa homogênea e macia.
4. Divida a massa em duas partes, envolva cada uma em plástico filme e leve ao freezer por cerca de 1 hora para firmar.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio). Em uma superfície levemente enfarinhada, abra uma porção da massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm. Corte os biscoitos com cortadores natalinos.
6. Disponha os biscoitos em uma forma enfarinhada (ou forrada com papel manteiga) e leve ao forno preaquecido por cerca de 8 minutos, ou até as bordas dourarem levemente. Deixe esfriar completamente antes de decorar.